幸福桃花源

棉花糖[katncandix2]  街頭藝人
歷經700多個街頭走唱的日子 15萬人的親聲見證

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拍婚照回來了 承蒙大家的祈禱 當日台南的天氣好的不得了 有太陽有海風~
星期五挑選禮服 星期六照相 一切都很順利 我也挑到自己喜歡的禮服喔
網路上說愛情萬歲的禮服很少很舊 這真是網路謠言啊~~~

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知我者通知道 我的夢想地是充滿夢幻氣息的遙遠國度--PARIS

現實面~ 我們沒辦法親自到巴黎親眼目睹艾菲爾鐵塔的偉大

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有親戚開餐廳對我們來說真的是一大福音 因為我們可以肆意地到餐廳吃霸王餐!
當然 前提是要我們的親戚夠大方 肯讓我們免費大吃大喝才算數
哈哈 我們家的小阿姨就是如此慷慨大方 只要老闆娘一聲下令~海膽生魚片全部擺在我們的面前

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回到台灣比較沒有像在美國那樣成天烘焙甜點 畢竟這裡的麵粉雞蛋價位沒有美國便宜
只是偶爾來個戚風蛋糕或是雞蛋布丁已經是很不錯的待遇了!
是日 心血來潮逛到松露姊姊的Melting Moments 細看食譜覺得不難
冰箱剛好有兩盒頂好超市的特價草莓 冥冥中自有安排要我做這個--草莓一瞬間


草莓一瞬間 Strawberry Melting Moments

小餅乾
無鹽奶油 250g (室溫軟化)
糖粉 80g
麵粉 250g
玉米粉 75g (餅乾的融化口感來源)
草莓一盒打成果汁 (留一部分作奶油餡)

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這一天,我們來到了德州的Messina Hof酒莊酒工廠
雖然大學城這裡實在是鳥不拉屎的地方 但說到酒可是大家的最愛了
來到這個酒工廠才發現 原來大學城的人都跑到這裡來品酒啦!

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有些事 是不能等的
有些人 是不必等的
唯有好音樂 需要 慢慢等

2009年 華語樂壇不再無聊

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「好命」是一種心態,一種生活態度
只要相信自己好命,自然而然,我們會讓自己過得越來越好,越來越好運,越來越好命

「好運」或許是天生的,但「好命」靠的還是你後天的努力

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今日的台北好溼好冷 讓我回想起在紐約那冰冷的下雪天...
雖然台灣沒有美國低溫 可是濕冷的氣溫仍會讓人咬牙切齒的抖抖抖'~'
媽媽說美國前幾天下了場大雪 這應該是這季冬天的最後一場雪了吧

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Happy Valentine's Day
個人非常喜歡這則廣告
我喜歡女主角的甜美可人
我喜歡口白敘述的:她說...

超有FEEL的一則廣告
完全體現了我所追求的:
簡單的幸福 知足最快樂
 
身為人妻後的第一個情人節
沒有浪漫的燭光晚餐
沒有為對方挑選禮物
沒有費盡心思的安排
一切在平靜中度過...

這一天 我為心愛的男人煮了一碗麵疙瘩
簡單的麵疙瘩 有我童年的回憶
印象中我媽媽煮的麵疙瘩最美味
我們小孩怎麼煮都煮不出那種媽媽的味道
如今 換我煮自己的味道給我家男人品嘗
多年後 我要把我的味道變成這個家的古早味!

這一天 我們到名品寢具店選了一組加大被套
用最超值的價位買下超質感古典風的花被套
這算是在品味上的一大突破 畢竟我們習慣走簡單居家風
這次來個經典質感路線 算是情人節的驚喜吧*

用愛打敗不景氣 加油!

情人節快樂~

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之前來美國 我總是會多次的瘋狂血拼 猛買名牌買服飾買保養品...
兩個托運行李滿滿的64公斤鐵定不夠 超重是一定要的
這次到美國 沒有一次的血拼 沒有亂買名牌服飾保養品
這不像是以前的我 難道我真的變了嗎?

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我最愛美國的冬天 因為這裡會下雪 下了雪我就可以在白茫茫的雪地上打滾
我大姐住的地方有一個後庭院 玩雪不需要走遠 後庭院就是我們玩雪勝地!
小朋友知道可以去玩雪非常興奮 當然最興奮的是我這位大朋友 ^0^
一早起來看到一大片的雪地 我默想: 我要在美國生活一輩子~~~

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1月2號 是M&M寶寶的雙滿月大日子
我們為寶寶準備了很多的蛋糕 很多的M&M巧克力來分贈親友
這兩個月來 小不點雙胞胎真的是長大了許多 肉肉的雙頰 還有可愛的棒棒腿
頭髮也逐漸長出來了 人家不是髮線高啦 是還沒來得及長出來而已 寶寶的髮線一點也不高!

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很喜歡女王那一針見血的文筆 能夠直接了當的表達箇中道理 沒有拖泥帶水
三度分享女王的文章 這次是我最喜歡的主題: 幸福

甚麼是幸福?

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2009年的第一天 我們來到這位於國家森林中的一角湖泊- Lake Conroe
據說這座湖一望無際 非常壯觀 而我們卻正好來到湖泊最小的角落 >"<
這面湖水沒有上次Lake Somerville清澈蔚藍 可是這湖水很急 不說還以為它是海呢!

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Dec 28 Texas 2008W
生日我最大 這天大廚我休息一天 牛仔夫婦帶我到Texas Road House吃牛排
來在這裡 很少吃外食 幾乎都是在家煮 一來比較省 二來帶小朋友出門也較不方便
這次藉由我生日的名目 我們舉家到餐廳用餐 機會實在難得 我們也吃的特別爽快!

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四月天,我的外公癌症過世了,第一次經歷至親去世,眼睜睜看著外公在自己眼前斷了呼吸
人活著就是為了那一口氣~ 我們要珍惜每一次的呼吸律動
同年11月,另一個親人也相繼過世了,至親去世的悲慟是無法用筆墨來形容的
人生無常,沒有人能保證自己活多久,珍惜現在,活在當下才是最明智


五月天,我結婚了,嫁給台灣人 嫁給一個壓根兒都沒想到會是他的人 我嫁給一個很疼自己的好男人
因為親人過世的緣故,對於婚禮我們並沒有大事鋪張,一切從簡,簡單到一種讓人覺得草率的程度!
結婚至今,婚紗照也還沒拍,台灣的親人及學長姐也還沒宴桌請客,台灣的喜餅當然也就還沒發...
還沒有拿到喜餅的台灣朋友們,我們只是想等婚紗照出來後再一起發喜餅,到時候再補請你們吃飯吧


五月中旬,我和我家男人一起回馬來西亞見親人,辦理公證結婚以及申請居留簽證等事宜
繁雜的手續,讓我們奔波遊走於吉隆坡,好累! 而且過程當中並沒有想像中的順利,幸好事情還是辦妥了
當中,幸好多虧哥哥與好友水龍頭的幫忙,要不然我們一定是一個頭兩個大!
我們去了很多觀光景點 我們吃了很多道地美食 嚐過許多熱帶水果 還喝了不少的啤酒...
這是我家男人第一次到馬來西亞,他說這趟就算是我們的蜜月旅行,哇~是"你"在度蜜月吧,可不是我喔~*


話說我的終生大事處理得很草率,什麼聘金,過大禮或是嫁妝等,一概省略
我的親生姊妹們知道我可憐,自掏腰包給我添嫁妝!數人不輸陣,多少行頭都還是要帶著~
大姐為我挑了T牌的項鍊,我有C牌的結婚戒指,現在又有T牌的項鍊,不管是T還是C,我都有了!!!
小妹雅典娜花下她在美國打工的第一份薪水給我買下LV手提包 (我自己賺美金都捨不得買給自己)
小妹她自己一個名牌都沒有,竟然重金砸下給我買LV包包*
我該如何表達我的感恩之心呢? 真的很感恩,真的很感動,有你這個妹妹是我的榮幸
這麼一來,給婆家一個下馬威也好,至少讓他們知道我的家人很疼我,當我是寶,你們就別想欺負我!



十月,在台北市龍安國小出席劉墉老師的親子座談會
劉墉老師對我來說是一個遙不可及的人物,沒想到我竟然可以親身聆聽他的演講
國高中時期,劉墉老師是我學習的對象,因為他總是給人很正面積極的力量,
不管是書籍或是有聲書,我都是一再的看一再的聽,把他所寫所講的都記在心裡
如果考試有考劉墉老師的書的話,我想我沒有100也會有99
我可以如願看到我崇拜的對象 真是三世修來福 感恩 真的很感恩


在我家男人的一再催促之下,我硬著頭皮去報考駕訓班
10月中旬,我完成了駕訓課程,通過考試,我拿到台灣的駕照了!
而且,筆試我還自以為驕傲的考了滿分100喔~不愧我每天晚上上網作模擬題
雖然路考我出槌壓線被扣16分,但還是有驚無險的通過考試,呼~有過就好,人生難免有遺憾 =.=!


11月初,我飛到美國,來到德州,為的是要照顧生產的姊姊與M&M雙胞胎姊妹
這次學習到很多,學習如何照顧小朋友,學習如何烘培,學習如何準備新料理...
這兩個月對我自己來說是一個大躍進/新突破 不管是照顧小孩或是廚藝方面
德州Texas 以前壓根兒都沒想過自己會來到的地方 很意外很驚喜
很感恩家人給我這個機會 派我作代表來到這裡照顧姐姐 這是我的榮幸

另外 我也要額外紀錄一下 自長大以後 第一次體重掉到45KG
這對我來說 簡直就是天文數字 曾經胖到55-56KG 之後維持在50KG左右
即使是炎熱的夏天 我的體重也還是只能到48KG 這是我的極限
沒想到 我還會有45KG的一天 感謝老天!
我不會太刻意要維持在45KG 畢竟"減肥"這兩字對我這位人妻來說也太苛刻了點
而且 如果我一直維持在45KG 身邊的人會一直念我說太瘦不好看之類的話
我知道 我知道 這次的45KG是意外 人家不是故意減肥的啦!
不過 我還是感謝老天給我這次機會 讓我非常滿足 Thanks GOD~*


第一次到現場看籃球賽 現場熱絡的氣氛真的不是電視旁的觀眾可以想像的
以前在美國都一味打工賺錢 即使休假也是一個人到處溜達 根本沒有機會去看球賽
美國的運動球賽是有名的 而我卻一直錯過... 我真的很想很想現場看球賽!
這一次在德州 我終於達成願望 原來看現場真的很過癮 耶耶~ 以後演唱會我也要看現場!


來到美國的南部 原以為不會看到下雪天 沒想到上天對我如此厚愛 德州下雪了!
這場雪對當地人來說 這是難得一見的雪景 因為這場不算小的雪也下了接近6個小時
我們玩堆雪人 狂拍照 深怕這場雪會在下一秒停止結束 心情是極之興奮的 這是意外收穫~


以上九項 是我經過深思熟慮 獲選為2008年最值得紀錄的事情

而第十項最值得紀錄的事 是我尋回了一個失蹤7年的朋友
初步到台灣 認識到Ys 他對我非常好 他覺得我隻身來台留學很可憐 所以一直對我很照顧
自Ys7年前突然莫名失蹤後 我就再也找不到他人 我嘗試過任何方法尋友 卻不果
一直很擔心他的生死存活 不知道他過得好不好 對他的突然消失有很大的疑問?
就在今年10月 在一封被丟到垃圾信箱的信件 我們重新聯絡上了
Ys還是很平安的活著 感謝上天讓我尋回他 因為我真的很想跟他說聲謝謝
能夠重遇這位朋友 我真的要感謝上天 上帝對我太眷顧了 我所想的都必有所得
不管以後我和這位朋友是否還會常連絡 但至少讓我知道他還活著 他過得很好...
好人有好報 你是好人 你一定會過得很好 我衷心祝福你和你的家人一切安好


曾經紐約的盲公陳預言我即將步入10年大運的好日子
我連一份穩定的工作都找不到 日子過得苦哈哈 哪裡來的10年大運?

可是 一年下來 回頭看~ 我還真的是很幸運 很幸運!
想一想 其實有很多東西是不能用金錢來衡量的 我沒有穩定的收入並不代表我過得不好
我嫁了一個很疼自己的老公 雖然我們的日子並不富裕 但至少還是撐過來了
我沒有工作 讓我有更多時間陪我婆婆 培養我們的婆媳感情
我們婆媳倆經常去吃飯店下午茶 一起去上駕訓班 我們一起做很多事情...
自由身的我 沒有工作的束縛 讓我可以隨時到美國陪伴我的家人
來到美國 讓我經歷更多 生活也變得不一樣
親情是無價的 家人對我來說 永遠排第一位

我的10大運 或許不是讓我大富大貴 而是讓我在這十年間不斷地幸運也是件很棒的事

有甚麼比"我所想必有所得"來得更幸運呢? 我期待我的10年大運帶給我更多的驚喜

2008 一年即將結束 期待下一年的來臨 2009


Thanks GOD~
 






 

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又是一年當中的12月28 瞬間來到這一刻 有點恍然 有點失措...
時間可以不要用跑的嗎? 我怕我會負荷不了 我怕我會喘不過氣

回過頭看 這27個年頭我成就了些甚麼?

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又是舉杯的時刻~ Merry Christmas* Texas
平安夜24日 1606又要準備大餐 慶祝聖誕節快樂
這次兩位長老邀請了他們的學長學妹一同歡度佳節
難得邀請客人來 餐點當然不能馬虎 所以這是一頓下重本的聖誕大餐!

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檸檬蛋糕的成功 讓我對水果口味的蛋糕大感興趣 這次換換口味來個柳橙蛋糕!
基本上 這兩種蛋糕只是換湯不換藥 同樣的材料 唯把檸檬換作柳橙而已~
把大片柳橙鋪在蛋糕上烘培 亮眼的橘色 讓單調的外型有了些許的不同
柳橙的香氣不輸檸檬 反而比檸檬多了一份親切口感

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鈴鐺的12月 表示這一年接近尾聲 2008即將結束;
全新的元月 代表新一年緊接到來 2009即將展開...

十二月 December
不停的祝福
不停的歡樂
過聖誕
過生日
過元旦
過農曆年
過情人節
.
.
.

然後
又一年

親愛的
如果你沒有收到我給你即時的祝福
並不表示我不祝福你

而是
我希望可以把這份祝福分散到365天
一天一點點
讓你擁有我的祝福 幸福過著每一天


~ GOD Bless You ~

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Dec 21 Winter Solstice 2008 Texas

今年的冬至來得出其不意 差點就錯過了吃湯圓的好時機
1606的兩位長老指明一定要吃鹹湯圓 可以有甜 但一定不能沒有鹹 >"<

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Dec 6 2008W Lake Somerville, State Park-Birch Creek Unit

這個周末 我們帶著小孩一起出遊到離家近半小時車程的Lake Somerville
這個湖呈長形 看似不大卻很長 湖的周邊有歇息亭 有樹林 有放船碼頭...

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大家別以為我來德州就只是忙烤蛋糕而已 我的最終任務是照顧這對雙胞胎姊妹!
我終於明白上帝為甚麼造人會有兩隻手? 以上圖片告訴了你答案...
我個人覺得這很滑稽 po上來讓大家輕鬆一下 笑笑也無妨 人生何必太矜持~^.^~

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原先以為蛋糕難度高 為了提高士氣 做個簡單入門的cookies來安慰自己的實力
怎知......  也沒有好到那兒去 =.=
吼~~~ 到底是怎樣? 一整個不爽!
我把原本又酥又脆的曲奇 做成只脆不酥的餅乾 >"<

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海綿蛋糕不成功 總是要另覓目標繼續努力 這次來個香噴噴酸甜好滋味的~檸檬蛋糕
檸檬蛋糕的好處是 即使蛋糕體膨不起來也可以藉由檸檬的美味掩蓋蛋糕高度的缺點
之前的蛋糕不是膨不起來 就是口感太乾 殘酷的結果就是難以入口令人唾棄 垃圾桶見
這次的檸檬蛋糕也好不到那裏去 還是膨不太起來 沒有太乾卻反而是太濕潤了 =.=

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Dec 10 Texas'08W
凌晨時分 覺得天氣突然變好冷喔 可能是外頭正下雨吧
早晨起床 牛仔姊夫把我們給挖起來~看,外面結冰了! 原來凌晨真的下過雪耶
那時候 想說好可惜喔 難得德州下雪 我們竟然全部人在睡覺中錯過了...

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