幸福桃花源

2007年冬天 我們到了北京一趟
除了經歷畢生難忘的長城求婚記 也吃了不少的北京美食
這一家位於王府井大街赫赫有名的北京狗不理包子店(總店)
狗不理包子的魅力真是無法擋 這是首家讓我們連續光顧2次的美食



位於王府井大街小巷弄中的狗不理總店 有兩層樓 一樓是櫃檯 開放式廚房 用餐座位
小小的店面 人潮源源不斷 鬧哄哄的氛圍 與外邊冰冷的空氣完全天壤之別 感覺格外溫暖



櫃檯上方 有大大的一面套餐menu  當然他們也有點炒菜的服務
我們純粹是衝著狗不理包子而來的 所以我們全面進攻包子套餐
套餐包括了一種口味的包子9個+鹹菜+綠豆粥(自取吃到飽)
每份套餐的價位只要人民幣30元 換算台幣也不過是NT$138
到大陸吃東西就是有這個好處: 便宜 !
雖然這個價位在大陸來說並不低 但對於我們來說已經是"俗擱大碗"~



店裡最有看頭的莫過於這開放式廚房了~
顧客可以一目瞭然的看著 師傅們用最熟練的手勢 最快的速度完成一個包子
為了滿足滔滔不絕的客源 師傅們可是一刻也閒不下來呢
其實 開放式廚房還有另一個好處 就是為食品衛生做把關
我們可以安心的品嘗全手工美食 不用擔心自己吃下的是"黑心食物"



狗不理的小菜真是要好好稱讚一下: 好吃!
不管是涼粉條 或是西芹土豆(花生) 就連普通不過的高麗菜也非常美味~
一盤素小菜 份量十足 要價人民幣6元(NT$27)



主角登場 --  狗不理包子
我們光顧了兩次 把所有口味的包子都通通吃過一遍
吃肉獸的我們 還是比較偏愛鮮肉包子
當然他們的山野菜包子也是很有名的
因為太迫不及待的要品嘗美食 這張包子全圖是唯一倖存的畫面



我們單點了一道熱騰騰的酸辣湯 吃狗不理 配上熱辣辣的酸辣湯 簡直是人間美味 完美組合~

狗不理包子總店 在王府井大街的哪個角落?
沒有詳細的地址也沒關係~ 隨便抓個北京人來問問 就可以輕易找到它!
狗不理包子總店 就在烤鴨聞名世界的"全聚德" 正對面
你想找不到也很難嚕~