幸福桃花源

2007年冬天 我們在香港短暫逗留了24小時
到達香港已經是天黑了 入住荃灣的如心酒店後
馬上搭計程車出城去~~~
我們的目標是: 喜記避風塘炒蟹


我是從旅遊書介紹得悉 喜記的避風塘炒蟹 是遠近馳名的好吃
我們遠道而來也只想嘗嘗它那特別的風味~

老字號的特色 就是沒有裝潢 桌子椅子餐具甚麼都是舊舊的
餐牌也是最簡單的 就連冰箱也是相當有歷史的古物



喜記的招牌菜: 避風塘炒辣蟹  我們當然不會錯過~
由於螃蟹的時價太高 加上我們本來就只想品嘗味道而已 所以我們點了2只螃蟹
價錢已經忘記了 但就是不便宜就對了 比台灣還要貴許多~



老實說 避風塘炒辣蟹的味道真的很棒 風味很特別
這道菜讓我們大家都留下了印象 非常美味~
這時候 喧賓奪主 螃蟹不再是主角 主角反而是螃蟹邊邊的炒料
炒料非常香辣 好吃到一個不行!



這一道是椒鹽九肚魚 是伙計推薦的
還不錯吃 魚肉滑嫩 炸得香香脆脆的 連骨頭也可以吃下肚



這一道是豉油炒麵 很道地的香港口味 還行~

後感:

這最後一道的豉油炒麵可是等了很久很久才端上來的~
通常 這普通的炒麵 對廣東師傅來說 2分鐘就可以炒好上桌的
可我們卻等了超過半個小時才上來 原因是甚麼?
不是因為太忙太多訂單 而是惡劣的伙計一直不下單給廚房
因為我們吃太少了~
就只點了螃蟹 九肚魚 炒麵 三道菜!

他一直等我們 以為我們吃不飽就會繼續加點其他甚麼的 ...
可是 我們來這兒就只單純想品嘗避風塘炒蟹的味道而已
並沒有打算"要"吃飽 ~
我們還有其他美食 等著趕場呢!

他卻拖著我們的時間 炒麵一直不出來
我們跟伙計說要取消炒麵 可他說師傅已經下鍋炒了
可是 這一等又是15分鐘 我們真是受不了 屁股起來要離開 炒麵終於端上來
我們急忙把麵吃完 馬上結帳走人
這時候的我們 心情已經很不爽了~

當我們結帳要步出餐廳的時候 被我聽到 ...
那個伙計用廣東話大聲說:"吃飽就快D上路啦"
"上路" 的出處是當死人出殯的時候 我們親人會喊說:"XX,你安心上路吧!"
#$%#@#> 你以為只有香港人才會聽廣東話嗎? 你以為我們聽不懂嗎?
當下的我 把這話給聽懂了 ...
好說我也是在廣東餐廳待過的 這不禮貌的話兒聽了真的讓人非常不舒服

之後 我和同行朋友們說這件事情 他們也非常生氣 怎麼可以這樣?!!
幸好自己當時可以忍住不說 要不然兩位猛男一定會不忿 跑去揍那伙計!
如果這事情發生的話 那我們可能就會到香港警察局報到了說 >"<

老實說 這是我們在香港用餐最不愉快的經驗
喜記的伙計服務真的很差 除非你們點滿桌子的菜 可能會好一點
我們這些小咖 他們根本不放在眼裡

劉德華也說: 今時今日 這種服務態度 是不行的!!!