回到台灣比較沒有像在美國那樣成天烘焙甜點 畢竟這裡的麵粉雞蛋價位沒有美國便宜
只是偶爾來個戚風蛋糕或是雞蛋布丁已經是很不錯的待遇了!
是日 心血來潮逛到松露姊姊的Melting Moments 細看食譜覺得不難
冰箱剛好有兩盒頂好超市的特價草莓 冥冥中自有安排要我做這個--草莓一瞬間


草莓一瞬間 Strawberry Melting Moments

小餅乾
無鹽奶油 250g (室溫軟化)
糖粉 80g
麵粉 250g
玉米粉 75g (餅乾的融化口感來源)
草莓一盒打成果汁 (留一部分作奶油餡)
(繼續閱讀...)

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